لكـــل العشـــــاق والاصدقـــــــاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه Empty هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه

مُساهمة من طرف وجة جميل الخميس يونيو 21, 2007 6:49 pm

هرم الجلي بالفواكه المشكلة

هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه 12760_01182180019
المقاااادير

ثالاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتا مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة


الطريقة

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.
وجة جميل
وجة جميل
مشرفة ركن المراة

عدد الرسائل : 588
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 29/05/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه Empty رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه

مُساهمة من طرف امير الح السبت يونيو 23, 2007 6:34 pm

جميل جدا يارنا
تسلم ايدك

امير الح
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه Empty رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه

مُساهمة من طرف وجة جميل الأحد يونيو 24, 2007 4:16 pm

هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه C3e7de4a35
وجة جميل
وجة جميل
مشرفة ركن المراة

عدد الرسائل : 588
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 29/05/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه Empty رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه

مُساهمة من طرف القلب الطيب الجمعة سبتمبر 14, 2007 4:25 pm

هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه 1918911177602673et4
القلب الطيب
القلب الطيب
عضو محترف
عضو محترف

عدد الرسائل : 320
تاريخ التسجيل : 26/06/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى