هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه
هرم الجلي بالفواكه المشكلة
![هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه 12760_01182180019](https://2img.net/h/www.3bir.com/web/a/12760_01182180019.jpg)
المقاااادير
ثالاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتا مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة
الطريقة
يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.
![هرم الجلي بالفواكه المشكلة صورة توضحيه 12760_01182180019](https://2img.net/h/www.3bir.com/web/a/12760_01182180019.jpg)
المقاااادير
ثالاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتا مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة
الطريقة
يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.
وجة جميل- مشرفة ركن المراة
- عدد الرسائل : 588
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 29/05/2007
وجة جميل- مشرفة ركن المراة
- عدد الرسائل : 588
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 29/05/2007
القلب الطيب- عضو محترف
- عدد الرسائل : 320
تاريخ التسجيل : 26/06/2007
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» صورة جبل ساجد لله
» صورة لجنين يخرج يدة من بطن امة
» فى رحاب صورة الاخلاص
» صورة رومانسية العين تبكى
» فضيــحة راقصة عربية (صورة) !!!!!
» صورة لجنين يخرج يدة من بطن امة
» فى رحاب صورة الاخلاص
» صورة رومانسية العين تبكى
» فضيــحة راقصة عربية (صورة) !!!!!
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى